瑞安市实验小学 季子潆
星期六的早上，我早早地就起床刷牙洗脸了，因为今天我要亲手做一道舌尖上的什锦蛋炒饭。
什锦蛋炒饭的材料真不少，红彤彤的火腿肠，橙红的胡萝卜，绿油油的葱花，白花花的米饭，淡紫的洋葱，当然还少不了一个大大的鸡蛋。
我拿了一把锋利的小刀，“咔嚓咔嚓”几下，火腿肠、胡萝卜、洋葱就变成了一堆小丁。随后，我把大鸡蛋往碗的边缘上一磕，轻轻一掰蛋壳，透明的蛋清、金色的蛋黄 就顺着裂缝流进了早已准备好的碗里。我拿起筷子，飞快地搅动，把蛋清、蛋黄打成蛋液。
准备开火了，我心里有一些小小的激动。我小心地把煤气灶拧到小火，倒入一勺油。过了十几秒，我将蛋液倒入，“噼里啪啦”，蛋液瞬间凝固，我赶紧用筷子搅了搅， 锅里顿时开出了无数的小黄花。米饭、调料也在这时跳进去凑热闹，锅铲飞快地来回翻动，锅里开了一场热闹的音乐会。几分钟后，香喷喷的什锦蛋炒饭出锅了。
我吃了一口，啊，真香！
（指导教师 梅美玲）
【评点】
文章按照事情发展的先后顺序，将制作什锦蛋炒饭的过程生动地记叙了出来，条理清晰地再现了当时的情景。其中，“红彤彤”“橙红”“绿油油”“白花花”“淡紫”等词的运用，给人以清晰的视觉效果，为文章添色生辉。
